Podrobné informace
Účastníci workshopu se aktivně zapojí do výroby jednoduchého jídla, které na konci společně zkonzumují na mini hostině. Workshop přináší opojení z tvoření, radost z týmové práce, botanické poučení i nové smyslové vjemy (zejména chuť a čich). Získáte hodnotné know how z oblasti zdravého životního stylu a umírněného trvale udržitelného rozvoje. Radost z vlastnoručně vyrobeného jídla s originálním příběhem vám otevřou nové kulinární brány.
Jak to funguje v praxi:
V úvodním výkladu si představíme jednotlivé jedlé rostliny – listy i květy. O každé bylince povíme, jak se pozná v přírodě a kde roste, a jak se dá využít v kuchyni. V druhé polovině budeme pracovat v malých skupinách, které budou připravovat jídlo podle domluveného receptu.
Vybírat můžete mezi Květinovými sýrovými kuličkami a Chlebíčky s pomazánkou z planých rostlin zdobenou květy.
Podle sezony se mnohou účastníci těšit na překvapení v podobě květinového nápoje.
Cestovní výdaje se účtují zvlášť.
Větší počet účastníků je možný s příplatkem za suroviny a materiál (100 Kč za osobu) a s pomocí dalšího asistenta z řad organizátorů nebo najatého za smluvní honorář.
Parametry
Potřebujete poradit?
Poradím a pomůžu s výběrem.
Po–Pá 9.30–15.30
(+420) 777 655 910
kytkykjidlu@gmail.com
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.