Podrobné informace
Během celoročního kurzu získáte neocenitelnou inspiraci, jak přeměnit vlastní zahradu v jedlý ráj. Dozvíte se jak využívat dosud přehlížené rostliny jako oceňovanou zeleninu zdarma.
Lupení, květy a později i plody budeme ochutnávat v Zahradě k jídlu, kde už několik let pěstuji rozsáhlou sbírku planých i kulturních rostlin vhodných pro využití v kuchyni. Jedině pozorování a ochutnávání rostlin v různých fázích růstu a později zralosti Vás naučí, jak byliny bezpečně poznat.
Co si z kurzu odnesete:
- Na začátku kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.
- Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné pro konzumaci.
- Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.
- Ochutnáte přírodní nabídku přímo ze záhonů.
- Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.
Kurzy se konají vždy ve středu. Každý kurz trvá dvě hodiny a probíhá za každého počasí. Oblečte se do terénu. Doporučená výbava pro sběr ke stažení zde.
Místo srazu: Suchdolské náměstí poblíž busty Mikoláše Alše. Dostanete se tam autobusem číslo 107 nebo 147 od metra Dejvická, vystoupíte na stanici Internacionální. Souřadnice 14.380696,17°E, 50.136089°N.
V balíčku jsou tyto kurzy:
První pučení k jídlu, zahradní kurz – 3. dubna 2024 – ochutnat popis
Plevel, nejzdravější zelenina – 22. května 2024 – ochutnat popis
Květinové vůně – 26. června 2024 ochutnat popis
Pozdní léto v zahradě – 28. srpna 2024 – ochutnat popis
Cena balíčku je 3110 Kč pro jednu osobu. Při souhrnné objednávce pro 2 osoby je za každou osobu poskytována sleva 5 %.
Doporučená výbava pro sběr ke stažení zde.
Pokud chcete balíček kurzů někomu dát, tak dárkový poukaz pro obdarovaného, můžete stáhnout zde.
Parametry
Potřebujete poradit?
Poradím a pomůžu s výběrem.
Po–Pá 9.30–15.30
(+420) 777 655 910
kytkykjidlu@gmail.com
Jana Truksová –
Protože miluju rané období jara, kdy všechno pučí a raší, zapsala jsem se letos na zahradní kurz První pučení k jídlu. Hrozně mě to bavilo. Objevila jsme mnoho rostlinek, o kterých jsem do té doby neměla ani tušení. A díky tomu se na některé, do té doby pro mě otravné levele, dívám úplně jinak. Třeba bršlici běžně používám do salátů a už ji nedoluji je záhonů, aby bez užitku skončila v kompostu. Jen ji průběžně otrhávám a tím vlastně i reguluji její růst. Chtěla jsem se zapsat i na další kurzy, ale znáte to – pořád bylo něco důležitějšího. Proto vítám ucelený balíček. Když už budu mít kurzy zaplacené a zapsané v kalendáři, dorazím na ně. Ono se vůbec hodí mít v této době přehled o planě rostoucích jedlých kytkách. Nechci sýčkovat, ale kdo ví, co nás čeká. 😊
Ivan Liška –
Zahradní kurz (jeden) jsem loni koupil manželce. Letos k vánocum si vyžádala celoroční balíček. Měla radost, bere sebou i ségru (svoji). Nemáme doma od Vánoc žádný zbytečný krámy a manželka se těší, že mně bude zdravě krmit lupením z meze.