Privátní návštěva Zahrady k jídlu

Podrobné informace

Naučím Vás poznávat jedlé býlí a kvítí a odhalím Vám, jak s ním okouzlovat v kuchyni. Budu se věnovat pouze Vám a Vašemu případnému doprovodu.

A jak to funguje v praxi?

1. Dohodneme si termín. Podle Vašich přání a potřeb  to může být kdykoliv během dne, ale i o víkendu.

2. Provedu Vás  svou jedlou Zážitkovou zahradou. Založila jsem ji před čtyřmi lety a od té doby opatruji a rozšiřuji sbírku jedlých rostlin a keřů. V každou roční dobu tam raší, kvete nebo zraje něco zajímavého.

2. Výprava trvá dvě hodiny. Obvyklý scénář je následující:

• • Uvítací přípitek nebo malá degustace nápojů nebo výrobků z planě rostoucích rostlin. To je zároveň gurmánskou hádankou.
  • Botanika – jak rostliny poznat, jak se jmenují, jak jsou systematicky upořádány, s čím je možné je zaměnit (jaké mají falešné přátele)
  • Ekologie stanovište, tedy jak je pěstovat ve vlastní zahradě nebo na balkoně, případně, kde je hledat ve volné přírodě. Zahrada má mimo obvyklých záhonků i “louku” a “plevelárium”.
  •  Podle vegetační sezony ochutnáte všechny dary přírody, které jsou zrovna k dispozici.
  • Kulinárium – jak rostliny, byliny, stromy i keře využívat v kuchyni. Tipy a triky na uchování i zpracování.

3. Kulinárně botanická výprava nevyžaduje žádné zvláštní vybavení, jen obuv, která se může urousat od trávy

4. Na konci na Vás čeká malý dárek.

Privátní program je určen pro 3 osoby

Rezervujte si termín co nejdříve.