Květy na zdobení cukroví a dortů

Podrobné informace

Sušené květy dodají luxusní vzhled nejrůznějšímu cukroví. Používají se jako finální dekorace zejména na cukroví s různými druhy polev, protože nesnesou pečení. Jsou nezbytnou výbavou každé cukrářky – amatérské, která s radostí vytváří příležitostné dorty pro rodinu i přátele – i profesionální, která se chce odlišit od konkurence.

Každý květ má své osobité vlastnosti. Aktuálně sada obsahuje tyto květy:

1. Sušené květy fenyklu jsou nazývány “zlatý prach” a jeho luxusní vůně vynikne ve sladkých krémech
2. Růže damascénská nádherně voní a díky tomu je symbolem ženskosti a vznešenosti.
3. Chrpa modrá má jedinečnou modrou barvu, která vynikne na každém jídle.
4. Měsíček lékařský  je vtělené slunce a jeho oranžově zbarvená kvítka rozzáří polevy z černé čokolády.
5. Levandule lékařská je unikátní aromatická rostlina, která se rozdrcená dá přimíchávat i do těst a následně péci.
6. Topolovka růžová ve své černé variantě má originální temnou barvu.

Každý sáček obsahuje návod, jak květy používat.

Všechny rostliny, z nichž jsou sbírány květy, byly vypěstovány v chráněné čisté zahradě a následně zpracovány ručně. Sušení probíhá za přírodních podmínek bez použití umělého tepla.