Ta nejjednodušší bezinková limonáda

Bezinková limonáda je v červnu a v červenci všude. Bezinky kvetou jako o život a stejně omamně voní. Čerstvá bezinková limonáda se nedá ničím nahradit. Ta nejjednodušší bezinková limonáda je nejlepší.

Na 3 litry – denní dávku pro rodinu.

50 g bezinkových květů

1 citron

1 lžíce cukru po libosti – třtinového nebo bílého

Postup

• Bezinkové květy nechejte na kuchyňské lince, aby vycestoval hmyz. Zbavte je všech stopek. Hlavně proboha neomývat!
• Nacpěte je do zavařovací láhve a přidejte citron a perlivou vodu. Citron a perlivá voda usnadňují vyluhování chuťově libých látek.
• Nechejte stát 3 hodiny. Stačí i méně a může být i déle
• Oslaďte a podávejte. Cukru naposled! Cukr brzdí vyluhování dobrot.
• Můžete přihodit květy zamražené v ledu, čímž vznikne dokonalý letní nápoj.
• Pijte s vědomím prchavosti života, užívejte celou sezonu, kdy jsou bezinky k dispozici. Ta doba není delší než 40 dní, a to i když se počítá s časným kvetením v nížinách a pozdním kvetení na horách.

Mohlo by se vám hodit