Brzké jaro

Brzké jaro je období od března do konce dubna. Je to sezona nejlepších salátů z přírody. Toto období má zelenou barvu, protože je to období salátů, rašení, bujení a detoxu.

15. března – Kvetou primulky

16. března – Sedmikrásky

17. března – Pomalu začíná sezona česneku podivného

18. března -První květy plicníku

25. března – Ptačinec prostřední

3. dubna  – Česnek medvědí do kuchyně

4. dubna – Violka vonná

5. dubna – Bršlice kozí noha

6. dubna – Kozlíček polníček

7. dubna – kopřivy!!

10. dubna – Šťovík

11. dubna – Listy česnáčku

12. dubna – Kerblík lesní  dává list

18. dubna – Pampelišky vhodné na etiolizaci a kapary

19. dubna-  Třešeň

20. dubna –

21. dubna – Začínají kvést tulipány

22. dubna- Omamně voní střemcha

23. dubna – Končí sezona šťovíku kyselého

24. dubna – Vyjíždějí sekačky je Svatého Jiří

25. dubna – Pampelišky kvetou velmi bouřlivě, sbírejte na  sirup a víno

26. dubna – Květy česnáčku, ptačinec jde do květu

27. dubna  – Je třeba vyrazit na květy sakury

28. dubna – Objevuje se violka trojbarevná

29. dubna – Nejvyšší čas sklízet řebříček a jitrocel

30. dubna – Naložte si šiškovici

V Květinové kuchařce čtěte na strankách 26 až 62, v Notesu Květinové kuchařky najdete podrobný kalendář na strankách 20 až 46 a v knížce Kytky k jídlu na strankách 7 až 61.

Mohlo by se Vám hodit