Vytrvalá bylina, vysoká až 15 cm, většinou však menší. Listy tvoří přízemní růžici, čepel je obvejčitá až obkopinatá. Hladké stvoly nesou květy uspořádané v úboru o průměru 15–30 mm. Květenství má kuželovité lůžko, střed květů je žlutý, okvětní lístky bílé až narůžovělé vzácně květy bývají zbarveny až do červena.
Stanoviště
Sedmikráska se vyskytuje často poblíž lidských sídel. Osidluje zahrady parky, hřiště, okolí cest a silnic atd. Má ráda slunná stanoviště a roste většinou jako součást trávníku. Při mírné zimě kvete sedmikráska skoro celý rok.
Co s ní v kuchyni
Všechny nadzemní části sedmikrásky jsou jedlé. Nejlepší jsou květy. Květy mají relativně velké květní lůžko a jemnou univerzální chuť, takže se dají použít ve slané i sladké kuchyni. Hodí se dosalátů, na chlebíčky, kanapky, dorty a dortíčky. Na krémy, zmrzliny, ovocné saláty.
Mohlo by se vám hodit
-
Duo kuchařek599.00 Kč -
Květinová kuchařka1900.00 Kč
-
Nůžky na sběr199.00 Kč
Zpravodaj i Poradna
Chcete svůj vlastní Zpravodaj i Poradnu, do své vlastní emailové schránky, vždy s jekotem sirén na začátku každého měsíce?