Filo těsto je vynikající nejen na balkánské štrúdly nebo na baklavu, ale dají se z něho kouzlit i slaná jídla.…

Koulení kuliček báječně zvládají, zejména děti, které chodí do kurzů keramiky. Inspirujte se  uvidíte, jak, přistupují k výrobě koulí s…

Luštěniny patří k únorovému jídelníčku. Je to zahřívací a vydatné jídlo. Tradičně se jedly v tuto roční dobu, protože jsou trvanlivé a…

Merlík je nejlepší špenát. O nic se nemusíte starat  a stejně roste jako divý. Můžete přidat i další plevele. Místo…

Popenec a brynza je dokonale snoubená chuť. Pomazánka, která nepotřebuje další komentář. Stačí ji podtrhnout dobrým chlebem (nezabít ji měkkým…

Barvení velikonočních vajíček v cibulových slupkách je známá věc, ale si ta vajíčka ještě zkrášlit květinami (nejlépe jedlými)? – Natrhejte…

Paštika z drůbežích jatýrek, za kterou vám doma budou trhat ruce. Akord pikantního pepře s medem okouzlí pod agarovým příkrovem …

Lichořeřišnice je typická květina pro muže, kteří si myslí, že květy jedí jen ženy. Má mírně pikantní chuť a krásnou…

Chřestová sezona je pevně ukotvena v kulinárním rozvrhu roku.  Sice se pěstitelům  daří ji natahovat, ale stejně nemilosrdně skončí s…

Pohankové placky se vyskytují ve všech evropských kuchyních. Ve Francii mají galettes na východě Evropy mají blina a blinčiky. Pohanka…

Saláty patří k jaru a létu. K jaru patří saláty z jarních bylin. S pampeliškou se dá kouzlit do nekonečna.…

Terina je taková ušlechtilá sekaná. To je jednoduchý popis tohoto báječného jídla, které chutná stejně dobře studené jako teplé. Příprava…