Tempura v Asii, to je asi něco jako knedlíky v Rakouskouherské říši a Německu dohromady. Můžete s ní zkusit cokoliv.…

Sýr v obalovaný v popelu a zrající v seně  je tradičnější úprava, než by se zdálo. Popel se dříve používal…

Souflé je recept, kterým okouzlíte stolovníky. Jeho příprava je jednoduchá, ale má jeden zádrhel. Musíte vydržete neotevírat troubu, když se…

Pampeliškové kapary dávají skvělý poměr cena výkon. Jediná cena za jejich výrobu jsou tři dny špinavé nehty. V zimě jsou…

Česnek viničný je často nazývám  divokým šnytlíkem. Je trochu ostřejší. S bílým plísňovým sýrem ladí výborně. Česnek oklepeme od hlíny…

Mražené ovoce se překvapivě dobře snoubí s nejrůznějším mladým listíčkem. Dá se vyjídat lžičkou nebo pít jako velmi hustý džus.…

I pracny můžou být květinové.…

Sněhové pečivo nesmírně vděčné. Přijímá nejrůznější květy, jakoby k němu patřily odjakživa   Bílky necháme temperovat při pokojové teplotě. Přidáme…

Teplé barvy pozdního léta zahřejí i na talíři Umícháme vláčné palačinkové těsto podle vlastního oblíbeného receptu a necháme alespoň půl…

Lichořeřišnice má i v podzimní době jarní svěžest. Pesto je pikantní i jemné zároveň. Šlahouny lichořeřišnice pečlivě omyjeme. Odstraníme tuhé…

Slaný cheesecake může do tvarohové hmoty přijímat libovolné jarní a letní svěží chuti. Cibulky, šalotky, pažitky, křen, provensálská koření…  Mladou…

mažeme na chléb a zdobíme květy Kopřivové máslo nepálí a neštípe, ale osvěží a potěší přísunem…