Aktualitky
Co možná nevíte o jmelí?
Jmelí dnes doprovází vánoční čas v mnoha domácnostech. Kupuje se na trhu nebo v květinářství, přírodní nebo pozlacené. Někdo si ho…
Vyvýšené záhony, ano nebo ne?
Vyvýšené záhony jsou dnes téměř povinnou výbavou každé zahrady dbalé svého jména. Je to módní prvek, a tak často se…
Růžová marmeláda za studena
Růže by se měly drtit dřevem. V místech odkud recept pochází, se používá speciální náčiní – mísa s vroubkovaným vnitřkem…
Jak vypadaly Dušičky před příchodem dýní?
Náš evropský svět se změnil, když z Ameriky dorazily různé nové rostliny. Nic už nebylo na talíři jako dřív, když se…
Vratič řimbaba (Tanacetum parthenium)
Řimbaba je vytrvalá bylina dorůstající podle podmínek 30 až 60 cm. Má přímou mělce rýhovanou lodyhu, která je pýřitá nebo…
Rytí rýčem radost v říjnu
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, tak co, už máte zryté záhonky? Letos je takové sucho, že to skoro nejde.…
Sušenky z vonného muškátu
Vonné muškáty jsou v orientální kuchyni běžnou součástí cukrovinek. U nás se moc nepoužívají. Tak vyzkoušejte, jak chutnají v máslových sušenkách polévaných…
Brutnákové čipsy
Listy brutnáku smažené jako čipsy jsou nejlepší čipsy vůbec. Konzumujte ještě teplé, ale nespalte si jazyk. Pro 4 až 6…
Trnkové olivy
Trnkové olivy jsou skoro tak dobré jako řecké kalamaty. Příprava je snadná a výsledek vynikající. Mohou se dělat i z…
Proč jsou švestky modré
Milí přátelé jedlého býlí a kvítí, položili jste si někdy otázku, proč jsou švestky modré nebo šípky červené? Zní to…
Rýže s divokými rajčátky
Divoká rajčátka si žádají jiný přístup, než ta šlechtěná a pěstovaná. Jejich chuť je koncentrovaná a k rýži se hodí…
Jak na přírodní moření cibulovin
Před výsadbou cibulovin, včetně těch okrasných, se doporučuje tzv. moření, které je ochrání jak proti některým úporným škůdcům, tak proti…