Blog

Blog

Pesto z lichořeřisnice

Pesto z lichořeřišnice

1 října, 20151 min čtení

Lichořeřišnice má i v podzimní době jarní svěžest. Pesto je pikantní i jemné zároveň. Šlahouny lichořeřišnice pečlivě omyjeme. Odstraníme tuhé a dřevnaté části stonků, přezrálá semena nebo prokousané lístky. Nasekáme na hrubo a  rozmixujeme ve výkonném mixéru. Přidáme šťávu z…

Lichořeřišnice větší (Tropaeolum majus)

Lichořeřišnice (Tropaeolum)

24 září, 20151 min čtení

V našich klimatických podmínkách jednoletá bylina, 15–40 cm vysoká, lodyha plazivá, větvená, 3 až 5 m dlouhá. Listy jsou  řapíkaté, štítovité, celokrajné a lysé. Květy jsou pětičetné, vyrůstají po jednom na stopkách. Koruna oranžová, červená, žlutá i lososově růžová. Plodem…

Gondíci s.r.o

Gondíci s.r.o

24 září, 20151 min čtení

TV Prima v sobotu 26. záři   17.35.  Gondíci s.r.o. a moje maličkost asi ve třech minutách vysílání.

Hrachor širolistý (Lathyrus latifolius

Hrachor širolistý (Lathyrus latifolius)

6 července, 20151 min čtení

Vytrvalá bylina s dlouhými plazivými oddenky. Lodyhy jsou poléhavé až vystoupavé, hranaté, dvoukřídlé, dlouhé 50 až 200 cm. Květenství na stopce se skládá většinou z 5 až 15 květů. Stopky květenství jsou dlouhé 14 až 26 cm. Koruna je sytě…

Salát z rozchodníku a netřesku

Salát z rozchodníku a netřesku

3 července, 20151 min čtení

Vrcholné jaro, konec května a začátek června, jsou zasíbenou dobou pro nejrůznější salátové kompozice. Rozchodní a  netřesk dobře omyjeme a nakrájíme na jemné plátky Dostupné listy – zlateň věncová, špenát a různé plevely (merlík, lebeda, pěťour) nakrájíme na nudličky Zelené…

Laskavec ohnutý (Amaranthus retroflexus)

Laskavec ohnutý (Amaranthus retroflexus)

3 července, 20152 min čtení

Jednoletá bylina dosahující výšky až 1 m. Lodyha je většinou nevětvená, hustě pýřitá, světle zelená, někdy načervenalá. Listy na dlouhých stopkách jsou oválně vejcovité, na konci tupé nebo mírně zašpičatělé, žilnatina na rubu listů je plstnatá. Dospělá rostlina nepříjemně škrábe.…

V Respektu o jedlém kvítí a býlí v rubrice Od věci

V Respektu o jedlém kvítí a býlí v rubrice Od věci

2 července, 20151 min čtení

Přečtěte si, co zajímá čtenáře časopisu Respekt přímo na stránkách Respektu ze 13.6. 2015 http://respekt.ihned.cz/c1-64160760-sakury-v-soli

Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria)

Bršlice kozí noha (Aegopodium podagraria)

5 června, 20151 min čtení

Bršlice je  vytrvalá 100 cm vysoká bylina. První listy jsou někdy celistvé, nebo jen jednoduše trojčetné. Čepel listů bývá v obrysu široce trojúhelníkovitá, jindy 2krát trojčetná, po okrajích ostře pilovitá. Dolní listy vzdáleně připomínají kozí kopýtko. Květenstvím je složený okolík.…

Slaný cheesecake

Slaný cheesecake

5 června, 20151 min čtení

Slaný cheesecake může do tvarohové hmoty přijímat libovolné jarní a letní svěží chuti. Cibulky, šalotky, pažitky, křen, provensálská koření…  Mladou cibulku nakrájíme na drobno. Zamícáme do dvou vaniček jemného tvarohu Přidáme barevné sušené květy. Zde použit sléz maurský. V šálku…

Česnek podivný, Allium paradoxum

Česnek podivný (Allium paradoxum)

18 května, 20151 min čtení

Vytrvalá bylina 15–30 cm vysoká. V zemi má drobné  cibulky. Lodyha je trojhranná a snadno poléhá. Na lodyze je jediný bílý květ s pacibulkami, které jsou uloženy v drobných toulcích. Díky nim rostlina vypadá jako odkvetlá, ještě před kvetením. Kvete v…

Violka vonná (Viola odorata)

Violka vonná (Viola odorata)

21 dubna, 20151 min čtení

Nízká vytrvalá rostlina s hustou přízemní růžicí. Listy jsou široce vejčité až ledvinité. Kvete sytě modrofialovými květy, někdy červenofialovými, ojediněle bíle. Květy výrazně vonní a to i na větší vzdálenost. Stanoviště Violka roste ve volné přírodě i ve městech. Na kvalitu…

Sedmikráska obecná (Bellis perenis)

Sedmikráska obecná (Bellis perenis)

19 dubna, 20151 min čtení

Vytrvalá bylina, vysoká až 15 cm, většinou však menší. Listy tvoří přízemní růžici, čepel je obvejčitá až obkopinatá. Hladké stvoly nesou květy uspořádané v úboru o průměru 15–30 mm. Květenství má kuželovité lůžko, střed květů je žlutý, okvětní lístky bílé až…

Nákupní košík
Přejít nahoru