Cibule poschoďová se obvykle používá jako pažitka. Nechejte se inspirovat dětským hraním s jídlem a udělejte si nápoj s brčkem “zero waste”.
- Pro dvě osoby smíchejte 200 ml rajčatové šťávy s prá kapkami worcestrové omáčky a šťávou z 1/2 limetky.
- Pro dospělé (pokud nechcete virgin verzi) přidejte pálivou chilli omáčku nebo Tabasco a alkohol (vodku) dle vlastního uvážení.
- Do nízkých sklenic na whisky dejte pár kostek ledu (do kterých můžete předem zamrazit nějaké dostupné květy) a zalijte připraveným nápojem.
- Posypte špetkou soli a pepřem z mlýnku.
- Do každé sklenice vetkněte dva stonky cibule poschoďové jako seříznuté na stejnou velikost, tak aby se dala použít jako brčka.
- Nápoj můžete ozdobit květy česneku kýlnatého, česneku převislého, pažitky pobřežní nebo pažitky čínské dle aktuální nabídky.
Zpravodaj i Poradna
Chcete svůj vlastní Zpravodaj i Poradnu, do své vlastní emailové schránky, vždy s jekotem sirén na začátku každého měsíce?