Podrobné informace
Sada na výrobu octů obsahuje:
- sušená nať oregana
- sušený list estragonu (pelyňku kozalce)
- sušený list yzopu lékařského
Dobromysl lékařská neboli oregano má vůni, která vyvolává vzpomínky na léto a slunce. Výborně ladí s dušenou zeleninou či masem, rajčatovými polévkami a domácí pizzou, ale je vhodná i francouzských nebo majonézových zálivek.
Pelyněk estragon nazývaný často také kozalec je nejčastěji používaná bylina k přípravě aromatizovaného octa. V Gruzii se jím ochucují slané záviny a dělá se z něj limonáda.
Yzop lékařský je bylina znalců. Oceňují ji vytříbení gurmáni, kteří objevili všechny zajímavé tóny jeho chuti a vůně. Kdo se jednou zamiloval do yzopu, má kulinární zaručenou lásku na celý život.
Příprava octa je prostá. Bylinu zalijte nějakým ovocným octem – nejlépe 4% jablečným – a nechejte dva až tři týdny macerovat při pokojové teplotě. Následně ocet slijte přes jemné sítko a můžete se rovnou používat. Aromatizovaný ocet můžete připravit z každé byliny zvlášť nebo si naladit směs podle vlastní chuti.
Užitná velikost každého sáčku je 12 x 12 cm
Součástí balení je vždy návod na použití.
Parametry
| Balení | Celofán, zelený |
|---|
Potřebujete poradit?
Poradím a pomůžu s výběrem.
Po–Pá 9.30–15.30
(+420) 777 655 910
kytkykjidlu@gmail.com
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.